寒冬里的温暖下午茶-【蔓越莓香蕉麦芬】
新年伊始，开篇就写一个做法实在简单的点心，起点低，才能看出自己的进步。香蕉蔓越莓麦芬（9杯）原料：中等香蕉3根、低粉310g、蔓越莓干40g、土鸡蛋3个、玉米油70g、细砂糖50g、柠檬汁15g、泡打粉6g、小苏打1.5g。做法：1、香蕉压成泥备用。2、将鸡蛋打成蛋液，加入细砂糖打均匀。3、再依次加入油、柠檬汁、香蕉泥...
View Article轻松做出多孔膨松的油条
油条是小吃摊最常见的小吃之一。但慢慢地人们越来越不爱去小吃摊买油条。原因有三。1、是油条里含有明矾，是人们不爱吃的原因之一。因为矾吃多了会得老年痴呆。2、是炸油条的油千万遍的炸，经常吃这炸的老油，有损健康。3、制作油条过程可能不太卫生。因为有了以上原因，所以迫使我们在家里自己制作油条。自己做的油条...
View Article家常素小炒-清炒胡萝卜杏鲍菇
这道菜做法简单，味道鲜美。 杏鲍菇一直是我钟爱的食材，怎么做都好吃，搭配不同的食材，就会有不同的口感和惊喜。原料：杏鲍菇、胡萝卜、青椒、姜、葱、盐、生抽。做法：1、杏鲍菇胡萝卜切滚刀块，青椒切块，姜切片，葱切葱花。2、锅里倒油，烧热倒入葱花和姜片爆香，再倒入杏鲍菇胡萝卜，煸炒到杏鲍菇发软。3、倒入...
View Article熟女都应该懂得的生活美学-银耳苹果红糖水
朋友说其实女人要保养说复杂也复杂，说简单也简单，最主要还是早睡早起，正常吃喝就成，就是再不能再像年轻时那样放纵自己的口舌，要管住自己的嘴，她教我与其家里堆满这样那样的成药，不如平日里要多吃些姜，家里最好常备些姜糖没事吃两颗；特别到了每个月特殊的日子，最好每晚煮一碗红糖姜丝水服下，保证气血通畅不郁积，...
View Article寒冬里，吃热乎乎的水煮菜-水煮牛肉
说菜了哦，今天这道“水煮牛肉”，在寒冬的冬天享用，能给你很大正能量哦。相传北宋时期，在四川盐都自贡一带，井盐采卤是用牛作为牵车动力，故有役牛淘汰，而当堀用盐又极为方便，于是盐工们将牛宰杀，取肉切片，放在盐水中加花椒、辣椒煮食，其肉嫩味鲜，因此得以广泛煮食，成为民间一道传统名菜，后来，采馆厨师又对用料...
View Article养生小零食-黑芝麻糖
黑芝麻有着很高的营养价值，而且作为食材可以做出各种美味的食品，今天给大家介绍的这道黑芝麻糖，相信很多80后对这种甜甜的小零食都念念不忘吧。在我小的时候只有在过年的时候才能吃到又甜又香的芝麻糖，现在可以自己在家DIY学做，这也是很有回味的一件事。你闲暇时也做给自己做一些孩子尝尝,让他们也体味一下曾经我们那个...
View Article老少通吃的人气凉碟。【麻辣棒棒鸡丝】
明天开始就是2013，除去又要老一岁的悲催以外，对于新一年，内心里还是有很多的期许和盼望。想要去做一些新的尝试，也希望，能把以前就在做的一些能做到更好。更希望，你，我，你们，我们，大家伙，新的一年，一切都越来越好！新年快乐！这年头，食品安全问题真的很让人揪心。不只的可能性真心不大。我们能做的，也只有是...
View Article多吃鸡爪能美容-凤爪花生汤
今天上传的凤爪花生汤，此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催，活血止血、强筋健骨的功效，更含有胶原蛋白，适合爱美和体弱的女性。做法也很简单，而且汤也不油腻。为什么说吃鸡爪能美容？因为胶原蛋白有“骨中之骨，肉中之肉，肤中之肤”之说，鸡爪内富含的胶原蛋白...
View Article苦苦的甜味。【巧克力玛德琳】
吃惯了甜味，便不能吃苦味。这就和享受多的人生无法承担逆境一样。实际上老人有句古话说的特别对：只有享不了的福，没有吃不了的苦。巧克力也是这样，吃惯了甜巧克力，再吃苦巧克力，就觉得满嘴苦涩，难以下咽。殊不知，有些东西的影响并非当下，而是回甘无穷。做了好几种口味的玛德琳，但都甜甜的。这款巧克力玛德琳，味...
View Article满满香草味。【香草玛德琳】
继续玛德琳。做一个东西上瘾，就要一直多做几次。香草玛德琳，有着浓浓的香草味。加了泡打粉，隆起高高的小肚子。口感很松软。香草玛德琳（西班牙Lekue迷你玛德琳模一只）原料：鸡蛋1只（蛋液50g）、香草糖50g、低粉50g、泡打粉1g、黄油50g。做法：1、蛋加入香草糖彻底拌匀，筛入低粉与泡打粉的混合物，拌匀。2、...
View Article吉祥菜之福孙满堂-【金汤竹荪扒芦笋】
昨天下午，发了条微博请广大的网友朋友们为这道菜取个吉祥寓意的名字，结果收到了一百多条回复，百分之二十的朋友取“金玉满堂”、其他的名字也很吉祥，如：金玉良缘、碧筏送福、金汁玉竹、碧舟金荪、金玉同竹，绿野春歌、金风玉露、金顶翡翠、竹报平安、金翠呈祥、金镶玉竹、芦笛声声、瀚海御舟、金玉靓竹、金玉良祝、金汤...
View Article过年宴席更为讨喜的解腻软菜-碎肉糟白菜
继续上年菜。过年或宴席的菜分硬菜和软菜。所谓硬菜就是那些固定要有的菜，拿得出场面的菜，贵的菜，肉菜。硬菜大概是北方的方言，在赵本山的春晚小品《策划》里，宋丹丹有句台词就是：儿媳妇啊，整俩硬菜，咱家今天来客人了！赵本山后来端出来的给牛群吃的那盘鸡，就是硬菜。硬菜说实在的，就是以前大家伙生活条件都不好，...
View Article一口平底锅打造冬日温暖下午茶：蓝莓水果小煎饼
看不到太阳的下午，我最不愿意出门，不过地处阴冷潮湿的南方，如果一动不动地宅在家，只会越来越冷。所以为了让自己暖和起来，我更喜欢动动手，做做温暖的下午茶，与家人或朋友一同分享，不仅暖了自己，更暖了他人。很喜欢吃水果，而且各种水果都喜欢，所以我的下午茶风格，是一定不可以缺少水果的。不过由于水果大多含糖较...
View Article草莓酱松子玛芬
好朋友臻妈送我一瓶草莓酱，于是拿来做了玛芬，非常的好吃，谢谢臻妈！草莓酱松子玛芬原料：草莓酱70克、松子30克、低面300克、鸡蛋3个、色拉油60ML、牛奶100ML、泡打粉6克、小苏打1克做法：1、将鸡蛋打入盆中，用打蛋器打成蛋液，加入色拉油和牛奶，搅打均匀；2、筛入低粉、泡打粉、小苏打，搅拌均匀；3、加入草莓...
View Article阴霾天气的清肺法宝-紫罗兰桂花清肺茶
紫罗兰桂花清肺茶天知道我们这两天吸进了多少有毒空气，口罩、空气过滤器，想必能用上的一定都用上了吧，天知道我们的身体到底能不能扛得住这么严峻的环境摧残。对外抵御，从内防御，我想这也是生活在这个城市里的人最无奈的自我保护方式了。沏了紫罗兰桂花茶来喝，紫罗兰清热解毒，可以润喉，对呼吸道有很好的帮助。桂...
View Article实现味蕾的异域之旅：云南风味之傣味柠檬鸡
云南是心心念念一直想去的地方，大约从三年起吧，初次听好友形容丽江的各种美好，这棵草就种下了，越长越高…然而时至今日也未能成行，也许正是因为无法靠近，就会愈加想念。身未动，心已远，想念云南的心情，就这样日复一日地愈加强烈。说想念，似乎也不贴切，因为我从未踏上过那片土地，但却没有比这更好的词来形容这种感...
View Article有腊味的新年才有年味：完美搭配之腊鱼烧五花
腊味，众多南方同学最熟悉的味道，如今，北方同学也不再陌生了吧。每到新年前夕，不少南方地区的家家户户就开始张罗着准备腊味了，似乎拥有了这个味道，才算是一个真正有年味的新年。虽然，我这个土生土长的北方人不懂做腊味，但庆幸的是，大头同学家从来不缺少腊味。这两年，每年公婆都会为我们准备各式各样的腊味，即使我...
View Article春节家宴经久不衰的大肉菜-【四喜丸子】
在我们中国人传统的观念里，过年就是团圆的节日，因此年夜饭中一定要有一道丸子的菜才算圆满，取其团团圆圆、吉祥喜庆之意。红润油亮的肉丸子，配上翠绿的青菜，看着就很诱人，再加上扑鼻的肉香和浓郁的汤汁，让人不禁食指大动。无论是宴客还是自家吃，都是餐桌上经久不衰的一道大菜~~
View Article浓郁滋味的核桃焦糖抹酱
虽然只是一个小小的抹酱，但是味道的确是非常好吃。女儿刚开始看样子以为不好吃呢，结果一尝之后，让我下次还做呢。制作焦糖抹酱要注意的是：1、奶油和糖水要同时煮。奶油只有热的时候，倒入糖水中，才不会凝固。2、糖水在煮的时候，不要搅拌。慢慢地自己会成焦糖色。3、做好的焦糖抹酱如果不放核桃就是焦糖浆。如果放了...
View Article老菜新味儿 年菜首选-乌梅糖醋小排
我家每年的年夜饭餐桌都少不了排骨的影子，不过想把粗矿的排骨做的精致有内涵，还需要用一点点心。捣鼓美食第一准则就是不能怕麻烦，一旦有一丁点怕麻烦的念头萌生，那势必就少了专注和用心，凑合凑合的想法便会接踵而来。糖醋小排是传统的地方菜，经典的酸甜口颇受大众的欢迎。自从在金鼎轩吃过一次乌梅糖醋小排，就心心念...
View Article吉祥年菜里的小清新-【翡翠虾球】
所谓翡翠虾球，其实就是西兰花炒虾仁。因为是为过年准备的，菜名也要透着喜庆吉祥哈。春节家宴上，在经历了一番大鱼大肉之后，端上这样一道小炒，让人有一种清新的感觉：虾仁滑嫩鲜甜、西兰花碧绿爽口，这两者组合在一起，赏心悦目，营养又美味～厨房笔记：1、虾仁最好是买回鲜虾自己剥，超市现成的冷冻虾仁品质不...
View Article味道鲜美、营养丰富-鲜虾粥
天气一冷，一锅好粥不但可以让你胃口大开，而且比烧饭做菜要省事。如果你吃腻了瘦肉粥，鸡肉粥，那么不如像我一样买点活虾熬个鲜虾粥来尝尝吧，保证让你喝的肚皮鼓鼓的坚起大拇指。鲜虾粥很适合在冬天喝，有着和胃气补脾虚和五脏的作用，还可以补充水分避免血液黏稠，又容易产生饱腹感，帮助消化。而且虾的营养价值极高，能...
View Article新年餐桌上触动味蕾的小清新-香草鸡翅
用三种香草作为配料，腌制后鸡翅中充盈着香草特有的香味，再入烤箱一烤，真的是满屋子都香气四溢了。鸡翅吸收了香草的香味后，变得非常的小清新，和普通烤鸡翅最大的区别就是，香草烤的鸡翅吃上去比较不油腻，特有的香气一入口就能触动你的味蕾。新年餐桌上端上这么一盘特别的烤鸡翅，相信不光是孩子喜欢了，人人都会爱的吧...
View Article10分钟搞定五星级水准的虾仁做法。【红红火火炒虾球】
今天先说这道炒虾球，如果是买剥好的虾仁，连腌制时间都加上，整个操作过程都不会超过十分钟。操作步骤简单，成品则是红红火火一副欣欣向荣的景象，春节团年家宴上炒一这么一道虾球，想不出彩都难！红红火火炒虾球主料：虾仁400g辅料：姜5g、小葱少许（装饰用）。调料：李锦记豆瓣酱15g、料酒5ml、淀粉5g、白胡椒粉...
View Article过年一定要吃的金元宝-鲜肉蛋饺
说起蛋饺，估计没有人不熟悉，从小到大，哪怕没亲自做过，肯定也都吃过。特别是过年的时候，“吃元宝，发大财”，黄灿灿的蛋饺代表着金元宝，那是必须要吃滴~~我家通常喜欢在年夜饭的清炖老母鸡汤里，下点木耳、粉丝、青菜，再把事先做好的蛋饺也放进去，趁热喝上一碗，汤鲜料美，味道好极了~~厨房笔记：1、做蛋饺...
View Article看到它才觉得到冬天-自制豆沙夹馅糖葫芦
加坡不是年年都能遇上山楂卖，看到了，总还是习惯性地买一些。细细地洗了切半、去核填馅，仔细熬糖裹上糖衣。最爱糖葫芦的你，或许到现在也不曾记得，我怕酸，从来不吃糖葫芦。夹馅糖葫芦原料：新鲜山楂500克、白糖200克、清水100克、红豆沙适量、竹签6根。做法：1、山楂洗净后去蒂，沥干水分后从中间横着对切成两半。...
View Article吉祥菜之竹报平安-培根罗勒炒冬笋
冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，所以笋质幼嫩。我觉得竹笋是一种包含日月精华，很有灵气，很仙的食物。《诗经》有“加豆之实，笋菹鱼醢”、“其籁伊何，惟笋及蒲”这样与笋有关的诗句，这也表明了中国人食用竹笋有已经有近三千年的历史了。 笋不仅味道鲜美，还含有丰富的蛋白质、氨基酸、...
View Article春节家宴不可缺少的经典素食
这道素什锦，在江浙一带也叫做炒素，是很家常的一道素食，几乎家家户户都会做。只是各地口味不同，选材和做法上稍有变化。过年的时候，在满桌的菜肴之间，这道滋味鲜美的素什锦往往格外走俏，即便是再铁杆的嗜肉族，也是不会轻易放过这道菜的~~ 厨房笔记： 1、素什锦里面多为菌菇和豆制品，各种食材所需要...
View Article年菜小炒-韭黄炒鸡丝
买了一把新鲜的韭黄，包了饺子、和鸡肉丝、鸡蛋或是瘦猪肉丝混搭个家常炒菜。味道很好，也很下饭。和韭菜比起来，因为韭黄一年里只有在冬季了年节了才能见到，所以，韭黄，就很金贵。金贵的没有道理。韭黄就好比是远离的游子，过年的时候才能露个脸回家看看。韭菜呢！它就是韭黄的兄弟姐妹，从未曾远离日日常见，于是乎，鲜...
View Article黄油薄片酥
黄油薄片酥原料：低粉140克、黄油40克、植物油40克、鸡蛋10克、水25克、白糖40克、盐0.5克。份量：65块。做法：1、黄油软化后加入白糖和盐打发。2、再分次加入植物油。3、搅拌均匀。4、再加入蛋液。5、搅拌均匀后分次加入水。6、搅拌均匀。7、倒入过筛后的低筋面粉。8、混拌均匀。9、包入保鲜袋，放入冷藏...
View Article*布式小点* 果酱牛奶鸡蛋羹
鸡蛋是每个家庭烹饪时都会用到的食材，普通，便宜。但别小看鸡蛋，蛋白含有人体必需的8种氨基酸，且与人体蛋白的组成极为近似，所以人体对鸡蛋蛋白质的吸收率非常高；蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋在烹饪中应用非常广，是许多中西式菜肴或点心的基本原料。蒸鸡...
View Article上海人过年必吃的塔菜炒年糕
塔菜，上海人也称其塌颗菜，沪语中颗与苦同音，所以塌颗菜炒年糕也就有着踏去痛苦，赶走苦难，步步向上，年年高升的寓意。听说某在海外的筒子，带了一大包腊肉腊肠回沪探亲，临走时却带了5斤塌棵菜回去，由此可见上海人是多么爱这绿油油，苦叽叽的塌棵菜呦。原料：塔菜、冬笋、里脊肉、水磨年糕、盐、糖、生抽、胡椒粉、...
View Article第一次做杠子头
杠子头（资料来源网络）：杠子头是潍坊有名的硬面食品。杠子头火烧已有好几百年的历史了。因做火烧的面很硬，手揉不动，需用木杠翻压，故名。其形圆、个头大，每个约250克，边厚里薄，中间隆起。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑，吃起来脆口，越嚼越香。因面硬用火烤而成，含水分很少，既可现吃，又便于携带，适合旅途食用...
View Article5分钟做出美味的节后刮油菜-凉拌紫晶藻
连着吃了一春节的好吃的，毫无节制，除了心累，我较着这嘴也够累的，整的我这满嘴大燎泡不说，关键是嗓子也开始冒烟了，小针眼也开始蠢蠢欲动了，眼瞅着各种录像都小鞭子抽着，尤其是节前没安排上的，节后都麻溜儿的老早就给我定上了，当然还有各种靠谱饭局，在家里呆一天，赶紧来点排毒祛火的吧！原料：黄瓜、榨菜丝、紫...
View Article很经典的一道海鲜蒸菜-蒜蓉粉丝蒸扇贝
扇贝的营养十分丰富，是高蛋白低脂肪的海洋贝类，是天然的补锌、补钙、补铁的好方法，经常食用扇贝对促进脑细胞发育，活化脑细胞有极大的好处。这道经典的海鲜蒸菜，做法简单，但味道很好，蒜香、葱香、豉油与扇贝的鲜香，浓香四溢哦，粉丝吸收了上面的香味，变得异常的入味，令人垂涎欲滴啊。原料：扇贝、粉丝、大蒜、...
View Article杂果汤圆沙拉
杂果汤圆沙拉原料：熟花生仁80克、蜂蜜1大勺、水磨糯米粉100克、温水85克、香蕉、草莓、苹果、蜜桔、沙拉酱各适量。步骤：1、在糯米粉中一点点倒入温水，揉成光滑的面团，醒15分钟，花生去皮，倒入料理机的干磨杯，打成粉状，加入1大勺的蜂蜜，调成湿润的花生馅。2、糯米团分成10克每个的小剂子，花生馅分成5克每个的...
View Article萝卜花的制作与糖醋萝卜丝
导语：糖醋萝卜丝，爽口凉拌菜。去菜场发现有红皮萝卜卖，看着蛮喜庆的，红皮白瓤，皮色鲜艳光滑，瓤质洁白脆嫩，微辣中略带甘甜，拿来做凉拌菜非常的爽口。萝卜生食，炒食，煲汤都很赞，当然也有很多时候被当作装盘点缀。这次我切的萝卜片做成的萝卜花来点缀餐盘，怎么样？看着是不是很像一朵盛开的鲜花了！再说凉拌萝卜...
View Article抹茶蜜豆土司
导语：抹茶蜜豆土司，口味清新。抹茶蜜豆土司原料：抹茶粉15克、高粉200克、低粉45克、白糖30克、盐2.5克、酵母2.5克、牛奶120克左右、鸡蛋50克、黄油25克。内馅：蜜红豆125克。模具：450克土司模一个。烤箱温度：180度30分钟左右。做法：1、所有原料除黄油外倒入容器中，奶量最好留下10克慢慢添加。2、揉成团...
View Article香酥过瘾的佐餐小食 鲜虾天妇罗
导语：天妇罗它不是某个具体菜肴的名称，而是对油炸食品的总称，具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁，鲜嫩美味，香而不腻。天妇罗以鸡蛋面糊为最多，调好的面糊叫天妇罗衣，做面衣用的面粉，日语叫薄力粉。就是面筋少的面粉。这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。夏季调面糊的...
View Article虾的二十种百变做法-三杯虾
导语：三杯虾，特有的香味融合在鲜鲜的虾肉中，很有一番异国风味。上次去麦德龙采购，屯了新鲜百里香叶、九层塔，百里香倒是挺能存，放冰箱冷藏好久都照样绿绿的，这九层塔就不能保存太久了，等我这次想到要用它的时候，已经有一部分叶子开始发暗了。得赶紧用啊，这天买了虾，于是就用九层塔按照之前做的三杯鸡做法炮制了...
View Article桑葚果酱-为了童年的温馨味道
新鲜的桑葚上市了。在水果摊位最显眼的地方摆放着。看起来很隆重。每个都精神抖擞，尤其是那种黑中带红的。桑葚的味道其实并不突出，酸，或者甜，汁液中还有一丝丝难得的属于植物纯粹的香甜味道。这种略略有些涩的香甜汁液，充满着乡野的气息，充满着植物进行的光合作用，充满着氧气。买回来的桑葚让他想起了他的小时候，桑...
View Article一吃就忘不了的蛤蜊做法【酒蒸蛤蜊】。跟着电视做美食
看过《深夜食堂》的人看到这道菜估计都不会陌生。没错，这道酒蒸蛤蜊就是跟着那剧集里学到的。事实上，就是现在，写博的这当口，我脑海里浮现的也还是深夜食堂第二季第三集里，婆婆一边喝着小酒一边吃酒蒸蛤蜊的样子。故事里，莲婆婆年轻时丈夫的小工厂倒闭了，人也随之跟着其它女人一起跑了。婆婆每天带着孩子，还要应付...
View Article周末的优雅西式范儿：用剩米饭打造蜜汁腊味鸡肉饭卷
导语：蜜汁腊味鸡肉饭卷，不受欢迎的剩米饭，就把它卷进鸡肉里吧，中西合璧，完美地为它打造一个优雅西式范儿。这道菜由于采用了肉质较嫩的鸡腿部位，要想把它成功卷起来，一定要做足准备工作。首先剔骨要干净，同时不要将鸡肉剪散了，保持完整。接下来就是捶打，要耐心将鸡腿肉捶打均匀，使它可以充分展开。最后注意卷的时...
View Article红红火火很喜庆的一道菜-香烤培根金针菇
导语：这道菜用烤箱烤的，口感不错，没有烤箱的朋友直接用锅煎吧，味道都一样。原料：培根、金针菇、白芝麻。做法：1、培根从中间一切为二。2、金针菇切三断，切成与培根一样的宽度。3、把金针菇用培根卷起来，用一根牙签固定住。4、依次做好，放铺有锡纸的烤盘里面。5、烤箱预热180度，上下火，12-15分钟即可，出...
View Article把春天的味道卷卷卷起来！-马兰核桃鸡蛋卷
导语：马兰头，又叫马兰、螃蜞头草、田边菊等，我国大部分地区路边及田野有生长，也有人工栽培。其含丰富的维生素C、维生素A、蛋白质、脂肪、钙、铁等。为菊科植物马兰头的嫩芽，性味辛凉，入肝胃肺经。主要功效是清热凉血、利尿消肿。对咽喉肿痛、鼻衄、齿衄、痔疮、出血、紫斑、咯血、水肿尿涩等有较好的疗效。春天啦，各...
View Article家宴惊呼指数最高的私房经典-酥炸龙头鱼云吞
导语：龙头鱼云吞，龙头鱼是一种海鱼，口感滑溜溜的，有点类似水豆腐，所以有些地方也把龙头鱼叫做豆腐鱼。酥炸龙头鱼，在我家的每次家宴上，当酥炸龙头鱼以头盘出列时，轻轻咬开外层炸得酥脆的云吞皮，里面的龙头鱼爆浆而出，果冻一般的口感，溜溜地顺着喉间滑下，总能听到一片惊呼：这到底是什么？创造奇迹的自然就是龙...
View Article菠萝杯子蛋糕
菠萝杯子蛋糕菠萝馅原料：菠萝片150克、白糖30克、黄油5克。杯子原料：牛奶50克、鸡蛋50克、植物油50克、白糖40克、低筋面粉100克、泡打粉3克、蔓越莓干20克。份量：四杯左右。温度：170度25分钟左右。做法：1、菠萝片切小片，加入白糖。2、然后用小火煮。3、煮至颜色变黄，加入黄油。4、关火后即是金黄色。...
View Article番茄里脊香菇羹
西红柿是饭桌上非常常见的食物，不仅味道鲜美可口，而且里面的番茄红素，可以抵抗衰老，补肾养血，滋阴润燥。对于男士来说，番茄红素还能明显降低前列腺的发生几率，现在都市上班族天天坐在办公室里，运动逐渐减少，无疑给前列腺带来了发病的风险；对于女士来说，番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着，是美容养颜...
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